Anders Andersson | fotografier

Så här efter kvällens spinningpass så smakar det bra med en ordentlig sallad och en nystekt laxfile.

Jag hoppas på att det går att cykla landsväg någon gång under påsk. Annars väntar ett 100 min pass på annandag påsk. Fågelskådningen ska självklart få sin beskärda del av kakan under ledigheten.

Fågelskådning och ett blytungt spinningpass blev söndagens behållning.

Det anländer massor med flyttfåglar just nu och vi hann under ca 3tim hitta 12st nya årskryss. Några särskilt spännande bilder blev det dock inte.

Spinningpasset vi körde var på 100min. Jag var helt slutkörd efteråt. Och fortfarande faktiskt. Nästa pass ska jag ta det lite lugnare.

Snösparv

Gurka (Cucumis sativus)

Är en art i familjen gurkväxter, och benämning på både plantan och frukten. Familjen Cucumis omfattar ca 30 arter.

Ursprungslandet antas vara Indien, där gurka odlats sen 5 000 à 4 000 år sedan. 1 000 år senare hade gurka kommit till Egypten. Visserlige har man inte gjort några arkeologiska fynd i Egypten, som direkt pekar på gurkodling, men av ett bibelavsnitt avseende det av Moses anförda uttåget ur Egypten framgår att israelerna kände till gurka från Egypten. Man räkna med att israelerna medförde gurkodlingskonsten till vandringsmålet Kanaans land, som motsvarar dagens Israel. Från Israel har sedan gurka spritt sig över världen.

Källa: sv.wikipedia

När jag stod och skar upp sallad idag så hämtade jag macrot och förevigade några tomater.

Tomat i olika former innehåller stora mängder av en karotenoid, som finns i blodplasman, vars namn är lykopen. Det är just lykopenet som gör att tomaten är röd. Detta näringsämne återfinns bland annat i aprikoser, blodgrape, vattenmelon, skär guava, papaya, röd paprika, havtorn, gojibär, nypon, gac och just tomat. I studier har det dessutom visat sig en positiv inverkan på karotenoid-absorptionen genom värmebehandling, det vill säga att exempelvis kokt tomatsås ger en högre åtkomst av lykopen än färska tomater. Skillnaden är ganska markant: Tomater råa 3025, tomater kokade 4400, tomatjuice på burk 9318µg lykopen per 100g. Det finns även gula tomater och dessa kan ätas av allergiker eftersom det är det röda färgämnet som dom inte tål.

Jag jobbar med att försöka skruva upp mitt cyklande. Snart är det barmark och min nya cykel längtar efter att på sträcka ut på landsvägen. Och jag tänkte hänga med.

Mina mål ska jag redovisa vad det lider.

Från dagens tur uppe i kilsbergen, i närheten av berga.

Idag har vi varit ute mest hela dagen och skådat fåglar. Från Tolstorp djupt inne i kilsbergen till kristinehamn.

Bild blev det på mindre korsnäbb, orre och berguv, Berguven hittade Lien efter det att jag gett upp. Tack älskling

Korsnäbbsbilden får förbli ovisad, den trivs bra i sin mapp.

Idag har jag suttit i skrantaskolan under kvällen och väntat på ett utvecklingssamtal. Då jag inte gillar att sitta och vänta så tog en bild på min dotter.